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Housekeeping
(THR-HK)
8 questions —
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Le pictogramme « toxique » est :
MOYEN
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1 pt
Une croix verte
Une étoile bleue
Une tête de mort dans un losange
Un soleil rouge
2
Le « check-in » d'un hôtel correspond à :
FACILE
qcm_unique
1 pt
Au nettoyage
Au paiement final
L'arrivée et l'enregistrement du client
Au départ du client
3
Le DUERP (ou document d'évaluation des risques) liste :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Les risques par poste de travail
Les salaires des employés
Les fournisseurs
Les références produit
4
La gouvernante est responsable :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
De la sécurité incendie
De la maintenance des ascenseurs
De la cuisine
Du service des étages
5
ISO 9001 est une norme :
FACILE
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1 pt
De tolérances mécaniques
De management de la qualité
De diagnostic médical
D'éclairage industriel
6
L'overbooking en hôtellerie consiste à :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Fermer l'hôtel
Accepter plus de réservations que de chambres
Annuler tout
Réduire les tarifs
7
Une fiche de police pour un client étranger est :
FACILE
qcm_unique
1 pt
Demandée au check-out uniquement
Obligatoire à l'arrivée
Réservée aux résidents
Optionnelle
8
ISO 45001 est dédiée :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
À la santé et sécurité au travail
Aux normes alimentaires
Au transport maritime
Au commerce électronique
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