Le gramme Le degré Celsius Le litre Sans dimension (0-1)

Découper la coque Réparer les filets Calculer la marée Peindre le navire

Améliorer la couleur Augmenter la teneur en vitamines Stériliser totalement le produit Détruire les micro-organismes pathogènes

Augmenter les prises Protéger les juvéniles Améliorer la couleur Réduire le coût du filet

1 g/kg 100 g/kg 0 g/kg 35 g/kg

D'améliorer le goût De réduire l'humidité De fixer le prix de vente De suivre un produit de la production au consommateur

Pêcher à la canne Filtrer l'huile moteur Stocker l'eau Capturer poissons remorqué par le navire

Les huiles Le sel Les céréales La viande